护肝降糖 喝咖啡的5大好处
在美国大街小巷遍布咖啡馆，无论是忙碌的上班族，还是休闲逛街的人群，咖啡都是不可或缺的日常饮品。近年来，众多研究表明，适量饮用咖啡对人体有很多健康益处，尤其是在预防某些疾病方面表现突出。
1.降低神经退行性疾病风险
哈佛大学的研究表明，咖啡可以预防帕金森病和阿尔茨海默症。每天饮用 2-3 杯咖啡的人，比不喝或很少喝咖啡的人，患阿尔茨海默症的风险更低。此外，咖啡因还能提高认知能力，减少帕金森病的发病风险，并对缓解偏头痛和普通头痛有一定作用。
2.保护肝脏
咖啡被认为是护肝佳品，尤其是对脂肪肝、肝纤维化和肝硬化具有显著的预防作用。一项涉及 16 项研究、共 13 万多人的荟萃分析发现，适量饮用咖啡可降低 39% 的肝硬化风险，尤其是每天喝 2 杯以上咖啡的人群，风险降低更明显。此外，咖啡还能降低因酒精导致的脂肪肝风险，并有助于减少慢性肝炎患者的肝脏损伤。
3.降低 2 型糖尿病风险
超过 25 项队列研究表明，无论是普通咖啡还是脱因咖啡，都可能降低糖尿病风险，说明咖啡中的某些成分（不仅仅是咖啡因）具有调节血糖的作用。
4.适量饮用降低心血管疾病风险
哈佛大学对 13 万人的长期随访研究显示，每天喝 3-5 杯咖啡的人，心血管疾病风险略有下降。此外，每天饮用 6 杯以内咖啡，不会增加癌症或心血管疾病死亡率。然而，对于血压或血糖控制较差的人群，需谨慎选择咖啡的摄入量。
5.促进消化，缓解便秘
咖啡可促进肠道蠕动，对便秘者有一定的缓解作用。若出现排便不顺，可尝试饮用黑咖啡，但不建议空腹饮用，以免刺激胃，引发胃部不适。
纽约荆彤肠胃中心是一所全方位的肠胃科中心，不仅提供肠胃镜检查， 亦专精于内视镜超声，介入治疗性内镜技术及内视镜胰胆管造影。荆彤医师也是美国少数拥有治疗性内视镜执照的专家。如果您有肝胆肠胃的问题，可以线上咨询或来诊所检查、治疗。
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