据统计，胃癌新发病例中高达80%以上在确诊时已经处于晚期，患者5年生存率极低。面对这样严峻的现实，早期诊断和治疗的重要性不言而喻。如何在日常生活中降低胃癌的风险，又如何在疾病的早期发现可疑迹象呢？
全球每年新增胃癌病例超过100万，其中约45%的新增病例为中国人，这一数字令人震惊。胃癌的致死率居高不下，严重威胁着人们的生命安全。早期胃癌患者经治疗后的五年生存率可以超过90%，但进展期和晚期患者的生存率迅速下降，这使得早筛早治成为救命的关键策略。
如何能在早期发现胃癌，成为全球关注的健康内容。
早期发现胃癌 胃镜检查快速安全
纽约地区知名的肠胃科专家，荆彤医生在美国肠胃专科有二十多年的临床经验。荆彤医生说，他在美国发现的胃癌病例大部分都已经是中期晚期了。早期胃癌没有什么症状，病人只是觉得肚子不太舒服。在现在的医疗条件下，做胃镜检查是非常快速、比较舒适、没什么痛苦，也很安全的一种鉴定胃癌的方式。早期胃癌治愈率相当高。
早期胃癌患者的5年生存率超过90%；而进展为晚期胃癌后的5年生存率则低于10%。肠胃科医生建议，如果出现上腹胀痛、消化不良、食欲下降、体重减轻等，都可能是胃癌的信号。特别是当出现黑便或呕血等症状时，应立即寻求专业医疗帮助。
除了积极治疗，大家平时养成良好的生活和饮食习惯也能大大降低胃癌的发生率。
防范“四大因素” 降低胃癌发生
不良的饮食习惯是胃癌发生的一个重要因素，高盐、油炸以及不规律的进食都会增加患病的风险。此外，吸烟饮酒、慢性幽门螺杆菌感染、家族遗传史以及特定的环境因素都是不可忽视的风险因子。
以下是肠胃科专家分享的一些日常生活中可以实施的策略，以降低胃癌的风险：
1.幽门螺旋杆菌
谈到幽门螺旋杆菌（Helicobacter pylori），这是一种常见的细菌，能在胃黏膜中生存，引起慢性胃炎，长期下来可能导致胃癌。要预防幽门螺旋杆菌的感染，个人卫生习惯至关重要。这包括勤洗手，尤其是在处理食物和进食前后。此外，应避免饮用未经净化的水和进食可能被污染的食物。
2.饮食习惯
饮食习惯对于预防胃癌同样重要。应增加新鲜蔬菜和水果的摄入量，它们富含纤维和抗氧化剂，有助于保护胃黏膜。同时，尽量减少盐腌、烟熏和高温烧烤食品的摄入，这些食物中含有较多的致癌物质。高纤维的饮食也可以帮助减少胃中的致癌物质浓度，降低胃癌的风险。
3.吸烟饮酒
吸烟和过量饮酒都已被证实会增加胃癌的风险。吸烟会导致胃黏膜的损害，增加致癌物质在胃中的留存时间，从而提高癌症风险。因此，戒烟是降低胃癌风险的重要步骤。同样，限制酒精摄入量也很关键，建议遵循相关的饮酒指南，或尽可能避免饮酒。
4.遗传因素
家族遗传也可能影响胃癌的风险。如果家族中有胃癌病例，建议进行遗传咨询，了解自己的风险。在一些情况下，可能需要定期进行胃镜检查，以便早期发现问题。
荆彤医生表示尤其是直系血亲，比如父母、兄弟姐妹有消化道疾病的，不一定有过胃癌，任何消化道肿瘤都可能使你成为胃癌高风险人群。
为此，肠胃科专家提倡健康的生活方式，合理饮食，并推广定期进行胃部检查，如胃镜、肿瘤标志物检测等筛查措施。
荆彤医生表示，现在做胃镜在美国也是比较安全，没有任何痛苦，做起来也很便捷，在诊所只需10-20分钟就完成。对于有胃癌家族史或其他风险因素的人群，如幽门螺杆菌感染者、慢性胃炎患者等，即使没有明显症状，也应进行筛查，以便及早发现任何异常变化。
